沉默的天空 发表于 2021-3-19 10:50:11

【美食教程】蒜蓉粉丝香菇酿


今天吃过刚学会的一道菜:蒜蓉粉丝香菇酿,鲜嫩又多汁,搭配上蒜香味,非常好吃。


食材明细


主料
香菇、粉丝


辅料
大蒜、鸡精、食盐、生抽、老抽、蚝油、葱花、辣椒



蒜蓉粉丝香菇酿的做法步骤

1、香菇先剪去底部,放入开水锅中焯一下水。

2、等稍微放凉,在里面划上十字刀。

3、放入泡软的粉丝备用。

4、蒜切碎,加入辣椒,然后浇上热油,放入食盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油,搅拌搅拌。

5、浇到处理好的香菇粉丝上面。

6、放入蒸锅里面,水开以后大火蒸十分钟。

7、最后来点葱花,浇上热油,香味儿立马就出来了。

页: [1]
查看完整版本: 【美食教程】蒜蓉粉丝香菇酿