本帖最后由 五竹 于 2020-4-2 17:23 编辑
2月17日下午15：00，由新浪资阳、资阳全搜索和资阳市餐饮协会
联合发起的《抗击疫情，学做美食》大型公益直播节目已经和大家见面了
辣松包
因为疫情的原因， 好多朋友待在家里已经闲不住了， 统统拿出自己的“看家本领”， 直播着一道又一道的美食. 说到美食，怎么能少了我们呢？ 这不，今天由爱达乐的杨国洪师傅 教大家如何做辣松包。
制作步骤： 加入1千克的高精面粉、盐12克、酵母12克、糖180克、水550克、鸡蛋3个（150克 ） 搅拌到一定程度加入120克的黄油，用保鲜膜密封好，醒发1-2个小时，将醒发好的面团分成不超过100克的小面团。 将面团搓成圆形，覆上保鲜膜放入冷藏箱冷藏20分钟。 将冷藏好的面团卷成一个橄榄型放入 烤箱，180度温度，烤制7-9分钟。 烤好的面包要冷却一小段时间，然后用齿刀在中间划一刀，不划断，中间加入 沙拉酱 。然后在面包的表面都均匀涂抹好沙拉酱，将涂有沙拉酱的一面朝下，放入辣肉松里面。最后放入烤箱烤一分钟就可以了，这样美味的辣松包就做好啦！
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