春天是孩子的发育黄金期，要多喝此早餐，胜过牛奶豆浆...

月亮很亮 · 发表于 2021-3-16 11:30:59

春天，要抓住孩子的发育黄金期，早餐在一日三餐中是非常重要的，别总是喝牛奶和豆浆，营养过于单一，这次要分享给大家的是一款南瓜米糊，南瓜米糊是以糯米、玉米、南瓜、黄豆这几样食材搭配制作，其营养更加全面，而且口感也相当味美，比牛奶、豆浆更好，我家孩子非常喜欢，每次早餐做这米糊，孩子都会喝一大碗，春日的早餐就要来一碗热乎乎且温暖的食物，一碗下肚全身暖暖的，暖心更暖胃，下面我们一起学习做法。
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南瓜米糊的做法：
备用食材：南瓜200克，糯米50克，玉米半根，黄豆50克，水适量；
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制作过程：第一步，黄豆准备出适量，需要将黄豆先清洗干净，黄豆重新放入清水中浸泡，一个晚上的时间，将黄豆泡发，糯米准备适量，同样也需要淘洗干净；
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第二步，玉米半根，将玉米粒掰下来，简单冲洗一遍，南瓜一块，削去皮，去掉南瓜瓤，将南瓜切成小块，准备好所有的食材后，将豆浆机取出来；
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第三步，事先泡好的黄豆、糯米、玉米粒等一同放入在豆浆机中，同时也将切好的南瓜块也放入，加上清水，不要超过水位线便可；
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第四步，加上盖子，插好电源，启动米糊的工序，让豆浆机自行加热，待程序结束后，米糊便做好了，将其盛出倒在碗中，一般都比较细腻，但给小孩喝可以过滤一遍；
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第五步，打好的米糊直接喝，或者是添加冰糖、蜂蜜等都可以，要趁热喝。
小编总结：豆浆机别总是闲着，用其来做米糊是非常不错的选择，打米糊因为可以搭配的食材比较多，因此做好的米糊价值也相当丰富，比牛奶和豆浆的营养更加全面，不可错过孩子的发育黄金期，在春天多给孩子喝米糊，好吃多多，关键是里面用到的都是孩子喜欢的食材，孩子非常爱喝，早餐吃一份面包搭配一碗南瓜米糊，饱腹更营养，早餐自己亲手做，要比外面买的强太多，大家别错过了学习这款米糊的做法。
烹饪小技巧：
1、黄豆需要事先泡水，将黄豆完全泡发，黄豆打米糊的时候才会更加方便些，不会损坏刀片，也更易于被打好，糯米可以事先泡水亦可不用泡，糯米比较容易熟，玉米可以根据个人的喜好来搭配，不喜欢吃的也可以不用放，不会有太大的影响；
2、用豆浆机的湿豆功能或者是米糊功能都可以，记得米粒一定不能事先煮，如果用水煮过，不仅部分营养会流失，而且也不会有米糊的效果，因此食材直接用生的放入豆浆机中打便可；
3、水不可放太多，一定不能超过水位线，否则很容易溢出，打米糊的过程中无需照看，机器会自动停止工作，米糊的味道本就比较香浓，所以我一般不过滤，但给小孩子喝，为了更加放心，建议大家过滤一遍，如果喜欢吃甜的，可以在打米糊的时候直接放上冰糖。
如果你认为这款南瓜米糊的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！