【美食教程】比梦龙还好吃！细腻顺滑！巧克力脆皮雪糕

资阳全搜索小编2

夏天怎么能离得开冰淇淋呢，特别是脆皮雪糕，真的是我的最爱，太好吃了，细腻顺滑，巧克力味浓郁，特别简单易做，赶快试试吧～


用料：
黑巧克力 90克  牛奶 140克  淡奶油  250克  炼乳  20克  巧克力豆  20克  脆皮：巧克力 150克  椰子油 50克 熟花生碎 少许


步骤1

巧克力和牛奶混合

步骤2

隔热水融化

步骤3

淡奶油加入炼乳

步骤4

打至7分发，有纹路状态

步骤5

淡奶油和冷却好的巧克力液混合

步骤6

搅拌均匀

步骤7

加入巧克力豆搅拌均匀

步骤8

倒入模具中，放入冰箱冷冻一夜

步骤9

脆皮做法，巧克力加椰子油混合隔热水融化

步骤10

冰淇淋冻好以后拿出立即裹上巧克力脆皮，放入冰箱冷冻一会

步骤11

脆皮真的很酷

步骤12

超级好吃

步骤13

赶快试试！