本帖最后由 老实的管理员 于 2020-4-25 16:51 编辑
今年年初，新冠肺炎疫情来势汹汹，全国人民迎来在家躺着就能为国家做贡献的时刻，宅在家不出门这么久，你们“憋”慌了吗？目前国内新冠肺炎疫情形势相对稳定，各行各业相继复苏，在做好新冠肺炎疫情防控的同时，你是否也希望去体验一个城市、一段故事，留下一片欢笑？而乐至就是这样一座让人放松身心的小城。
乐至------隶属于四川省资阳市，位于四川盆地中部，地处沱江和涪江分水岭、成渝直线黄金分割点上。由于乐至拥有源远流长的蚕桑文化，因此被称作“桑乐至”。这里是一个充满惬意的小城，有吃不尽的美食，赏不完的美景，很适合你和亲朋好友来这里嗨。要说乐至有哪些好吃的、好看的，就让小编来给你们安利一下吧！ 美食篇 说起乐至的特色小吃，本地土著都会想到这些美食，随着岁月流逝，这些见证和陪伴乐至几代人成长的小吃不仅没有“消失没落”，反而越做越好，受到县里县外好吃嘴儿们的一致好评。 •老地方凉粉 首先介绍一下乐至由来已久的老地方凉粉，是本地人最爱的小吃之一。这家店不大，只卖纯手工制作的凉粉、凉皮、凉面，独家秘制的红油酱料，看着都让人流口水，闲来无事吃一份当零嘴儿，糖醋、麻辣口味随你选，味道、口感简直不摆了。 如果说吃了凉粉你觉得不过瘾，有点儿意犹未尽的感觉，那你就来尝尝我们乐至县中和场镇的熊卤鹅。
•熊卤鹅 说起中和场镇的熊卤鹅，好多当地人都知晓这是一个百年老字号，在解放前就小有名气。不时吸引相邻县的食客慕名而至，群众品尝后无不称赞其色香俱全，回味无穷。1958年，陈毅元帅回乡品尝后，也对此赞不绝口。 熊卤鹅选材讲究颇多，鹅源全系农家自然饲养的土鹅，饲料以青草、粮食为主。要求鹅龄须在一年以上、两年以下，只有该鹅龄段做出的卤鹅制品色泽鲜亮、味道香浓，肉质鲜嫩，加上八角、三奈、茴香等上百种草药为配料。独特的制作工艺和上乘的名贵草药使卤鹅油而不腻、口感滑嫩、营养滋补，令人唇齿留香，回味悠长。因为选择无公害、无污染的土鹅为原料，以无色素、独特的制作工艺赢得了“绿色食品”的美誉。 吃了卤鹅，如果你觉得想吃点清淡点儿的，莫得问题，天池藕粉安排！ •天池藕粉 天池藕粉是乐至本地特产，中国国家地理标志产品。民国时期，乐至的“天池藕粉”就已经名声大振，出现了供不应求的局面。“花开并蒂，藕贯七心”，说的就是乐至莲藕。和外地莲藕不同的是，乐至莲藕只有大小一样的7个孔，不产莲子多开双花，莲藕质地肥厚，细嫩清香。用乐至莲藕生产出的藕粉，色泽白中微红，细腻滑润，用沸水冲调后呈半透明胶糊体，色泽鲜亮，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦的功效。食用时搭配橘红、冬瓜糖等佐料，更有一番风味。 啥子安？你想吃鱼，哪家的鱼好吃？莫慌，小编这就给你安利！ •高寺肥肠鱼 说到吃鱼啊，喜欢吃鱼的朋友，来到乐至，高寺的肥肠鱼你一定要去尝一尝。这是一家专门经营鱼生意的店，二十多年的老店传承，真当得起色香味美这个赞美之词，一定会给爱吃鱼的你一个大大的惊喜。不爱吃鱼的朋友，你来到乐至更要去尝一尝，人生在世，总是要尝试接纳新的事物，美食也不例外。一家能够经营二十多年的老店，一定有它的独特之处，说不定，你吃过就爱上它的味道了。 都说每一座城市都有一种味道，而美食正是这独特味道的承载体。说到吃，那肯定少不了介绍一下乐至的金字招牌---乐至烤肉！ •乐至烤肉 "乐至烤肉"源远流长，早在三国时期，蜀国将领张飞常常用乐至烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。80年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱，不断发展壮大，逐步扩展到了成都、重庆、内江、资阳、遂宁等大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化，那味道，那就一个字:绝！ 在乐至，有很多小巷子，每条巷子都有几家资深烤肉馆，一到晚上，男女老少叫上三两朋友，来一盘有竹签的烤肉，精黄精黄，香飘飘，突然让人想起小时候电视剧里那些大侠打了野鸡烤着吃，那满嘴的油腻。喝点儿小酒，甚是惬意自在。如果来到乐至，不吃一盘乐至烤肉，那你就徒劳往返了。
| 
