本帖最后由 鱼藏剑 于 2022-1-5 17:30 编辑
引导资阳餐饮业健康发展，打造餐饮消费和投资软环境，培育和弘扬我市特色美食品牌，宣传展示我市饮食文化底蕴，促进我市经济和旅游业持续健康发展。
备注：楼宇广告及小区停车场广告宣传时间为一个月
(一)评选对象 本次评选活动本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的原则，广泛征集和发掘资阳具有独特传统技艺的美食。全市各餐饮单位或个人，正规合法经营者均可报名参加 (二)评选条件 1.具有鲜明特色，能体现资阳特有的美食文化和地域特征，符合餐饮消费饮食习惯; 2.主要原料为本地生产，具有一定的历史传承; 3.选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。 (三)评选标准 按味感、质感、观感、营养安全及地域特色和文化内涵六大部分对作品进行打分，折算50%成绩。 1. 味感。调味适当、口味鲜美纯正，符合成品本身应具有的咸、甜、鲜、香等口味特点。 2. 质感。选料精细，用料配比准确，工艺规范，火候得当，质感鲜明，符合成品本身应具有的软、酥、脆、滑、松、糯、爽等特 微信公众号投票数折算50%成绩。
1.添加微信：zyqsszyhn（资阳全搜索小松鼠），发送以下内容即可。 （参加单位名称+横屏图片1~2张+文字介绍+联系方式） 2. 关注资阳全搜索公众号，点击年度评选→点击美食→（上传参加单位名称+横屏图片或视频+文字内容描述）点击提交即可报名成功。
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