8月22日，区委书记焦杨主持召开区委常委会议，专题听取全区食品安全工作情况汇报。 会上，分管副区长钟洵汇报了2023年上半年全区食品安全工作情况。上半年，雁江区扎实推进食品安全党政同责，落实属地管理责任，动态调整B、C、D级主体包保责任清单，全区590名领导干部对应包保2368家获证食品生产经营主体并完成2次全覆盖督导；坚持综合发力，完成食品、农产品抽检856批次，累计检查生产经营主体2671户次，整改问题167个，对289起坝坝宴开展现场食品安全保障，未发生群体性食品安全事故；创新工作方式，推进智慧监管，开展餐饮单位“明厨亮灶”建设，52家网络餐饮服务单位试点运行“看着厨房点外卖”，提升治理水平，推动食品安全各项工作落到实处。同时分析了当前食品安全工作中存在的主要问题和困难，提出了下一步工作重点。 焦杨对食品安全工作予以充分肯定，并强调了三点意见：一要提高思想认识。当前全区食品安全形势总体向好，但仍然存在一些突出问题，如食品生产企业质量不稳定，出现多批次抽检不合格情况；农村坝坝宴申报制度未落实到位，存在失管、漏管情况等。食品安全是影响国计民生的大事，不能有丝毫麻痹大意，要时刻绷紧“食品安全”这根弦，以最严的举措抓好食品安全工作。二要筑牢安全防线。食品安全链条长、环节多，各级各部门要立足自身实际，综合施策，加强生产、流通、消费一体化管理，扎实抓好食品生产加工、市场销售、餐饮服务等各个环节，加快推进农用地土壤有害重金属污染防治、食用农产品“治违禁、控药残、促提升”、学校和养老机构“清洁厨房”等专项行动，构建从田间到餐桌的全过程安全防线。三要形成工作合力。各镇（街道）要认真落实属地责任，定期组织包保干部开展督导检查，大力整治食品安全问题，确保工作落到实处。相关区级部门要健全风险会商、定期调度、责任约谈、挂牌督办等机制，督促指导企业落实主体责任，切实抓好日常管控。公安、市场监管等部门要严厉打击制作、销售有毒有害食品的小作坊、“黑窝点”，曝光重大典型案例，净化市场环境。同时，要强化宣传引导，调动社会各界力量参与食品安全监管工作，形成良好的社会氛围。
作者：王大地
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