第一次在家做烧烤，方法简单，竟然没翻车

小漂漂英语 · 发表于 2023-9-16 13:57:59

周末在家，给娃简单安排个牛肉烧烤，方法如下:各类调料 1，配方1:孜然粉、辣椒粉、植物油、葱花即可 2，配方2:市场购买烧烤料（内已包含各种孜然辣椒盐等）、植物油、葱花 3，烤素菜的万能搭配料蒜末、葱沫、小米辣椒沫+生抽没过材料即可，愿意的可以加香菜沫，耗油芝麻油加重味道。肉菜腌制牛肉切条或者薄片，自己看手感，方便串的大小各自放盆里，加料酒、盐、鸡精（是的，就这3种就够了，超级简单）适量抓匀腌制半小时即可串了（牛肉等味道重的可以加点姜片、花椒一起腌一会儿）记住，如果还要撒配方2成品烧烤料的，盐少放点，烤料咸。
以上家庭简单版烤法，自己串干净卫生，吃得过瘾，味道按这个方法，不出大意外，绝对好吃，拿走不谢！

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