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春风三月,守着桃红李白,却错过了千树万树的桃花李花,日子依旧平淡而锁碎,忙时追星赶月,闲来小酌一杯,面对柴米油盐的纠葛,仍旧不负春光,不负韶华。
生活离不开酒,在酒客眼中,发明酒的人是伟大的,神圣的。历经岁月的千回百转,酒的世界是一个纷乱的世界,犹如纷繁的人生,有着太多的人情事故和风云变幻。
春天种桃花,而我们在冬天学会了种酒,从玉成到武庙,我们在青山腹心的五哥风味馆,种下了几瓶玉武液,只待春暖花开,三五友朋,把盏言欢。
好酒之人,必是热爱生活的人,人有人品,酒亦有酒道,可谓“腊酒虽浑,只喜醇厚与甘冽”。在五哥风味馆,挖酒是一件快乐的事情,既可仰望青山双叉柏树,又可俯瞰碧波荡漾的红岩水库。
种瓜得瓜,种酒得酒。袁老师捥起袖子挖酒,讲究的是一刨,二沟,三拿捏,手上动作一定要放慢,耳朵一定要听得仔细,但凡有质感的碰撞,须停下来审势度势。汪总也挖得很起劲,铲子轻拿轻放,一会儿快,一会儿慢,完全显把挖酒当成了艺术行为。
一番挥汗如雨,两瓶酒破土而出,经山泉水一洗,一下子就脱胎换骨了。倒入杯中,泛起一圈又一圈晶莹的唒花,煞是诱人!
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