【2021.2.3萌缘早读】立春·迎春

萌缘创始人颗粒

立春，是二十四节气之首。
古籍《群芳谱》对立春解释为：
“立，始建也。春气始而建立也。”
从立春时节开始，太阳直射点从赤道开始向北回归线移动。
北半球的温度、降水、光照时长都开始增多，一切都是万物生长的前奏。
所谓一年之计在于春，春天是生长的季节，万物勃发，春暖花开，却也是埋头努力，默默耕耘的季节。

秋收冬藏，冬天天气寒冷，人们大多在窝冬，如今春日一到，气温回升，万物重生，怎能不欢呼雀跃，加以庆祝。
立春日迎春，迄今已经有三千年的历史，官方和民间都有多种迎春方式。

报春：立春之前，会有人敲着竹板小锣，唱着赞春词，挨家挨户送春牛图。
人家一般会回赠一点小钱，意思是已经知道春天来了，会抓紧耕种。
打春：地方长官会象征性地下地耕种，并打春牛，意味着民间可以开始耕种了。
打春牛，就是打春，意思是新的一年依然要勤耕不缀，预祝来年丰收。

咬春：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼罗卜，曰‘咬春’。”
立春咬春，大家一起吃萝卜。
一方面冬天进补吃了太多的油腻，加上冬天活动不开，所以导致体内的废物堆积，萝卜可以消食，帮助体内清理废物。
同时萝卜味辛，可以发散行气，正好对应着春天的阳气生发，帮助人尽快恢复活力。
探春：冬天一过，温度略有回升，人们大多在立春之后，选择外出郊游，当然，此时气温依旧偏低，只能称之为探春。

探春之后，一直到清明、端午，都是外出春游踏青的好时节。

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